23 11 / 2013

Exotic cookies - 100 gr farine de riz (alternative : farine sans gluten), 100 gr noix de coco râpée (alternative : 1 banane), 25 gr de beurre, 1 oeuf - 15 min/190°C

10 10 / 2013

27 8 / 2013

Banana/Cocoa/Nutella Mug Cake (Gluten free)

pour 2 (ou un glouton)

- une banane
- 3 cuillères à café de nutella
- 1 bel oeuf
- 3 bonnes cuillères à soupe de chocolat en poudre (ici Poulain, donc déjà sucré, sinon rajouter une cuillère à soupe de sucre)
BONUS :
- 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes
- des petits morceaux de togolais pour la texture et la noix de coco

1. écraser la banane
2. ajouter tous les ingrédients et mixer
3. verser dans deux petites tasses ou une grande (remplir 1/2 à 3/4 du récipient)
4. passer au micro-onde pendant 1min30 (ou un peu plus, moi j’avais raté et j’ai laissé cuire environ 5min, ahem) jusqu’à ce que le délice soit cuit
5. déguster

MIAM

(libre inspiration du Gluten-Free Cocoa-Banana Mug Cake)

04 12 / 2012

07 11 / 2012